Akseki'nin çam kozalakları pekmez ve reçel olarak değerlendiriliyor
GÜNDEM, 14 Haziran 2021 10:42Çam ağaçlarından toplanıp küçükleri reçel, büyükleri pekmez yapılan kozalakların pekmezinin kilogramı 75 ile 100 TL arasında alıcı buluyor. Türkiye'nin birçok yerinden sipariş alan çam kozalağı pekmezi, uzun süren ve meşakkatli bir üretim sürecinin ardından sofralarda yerini alıyor.
Çam ağaçlarından toplanıp küçükleri reçel, büyükleri pekmez yapılan kozalakların pekmezinin kilogramı 75 ile 100 TL arasında alıcı buluyor. Türkiye'nin birçok yerinden sipariş alan çam kozalağı pekmezi, uzun süren ve meşakkatli bir üretim sürecinin ardından sofralarda yerini alıyor.
Akseki ilçesinde çam kozalağından reçel ve pekmez üreticisi Fatma Kara, ailesi ile reçel ve pekmez üretimi yaptıklarını söyledi. Toros dağlarının zengin ormanlara sahip olduğunu belirten 48 yaşındaki Kara, "Akseki'nin ormanları oldukça meşhurdur. Bu saf ve temiz ormanlarda, bol oksijenin olduğu herkes tarafından biliniyor. Biz de kozalakları yeşilken toplayıp büyük kozalaklardan pekmez ve küçük kozalaklardan ise reçel yapıyoruz" dedi.Kendilerinin sürekli müşterileri olduğunu ve her yıl kendilerinden sipariş aldıklarını söyleyen Kara, "Her yıl yaptığımız için müşterilerimiz sürekli sormaktadırlar. Kilosunu 75-100 arası satıyoruz. Kanser, mide, bronşit gibi hastalıklara şifa olduğunu biliyoruz. Bu pekmezi herkes tüketebilir" ifadelerini kullandı
GÜNDEM, 14 Haziran 2021 10:42
Yorumlar (0)
ABDURRAHMAN DİNLER, ANTALYA’DA İÇ MEKAN TASARIMINA YÖN VERİYOR RESTORE İNŞAAT, LÜKS YAŞAM ALANLARININ MİMARI OLARAK DİKKAT ÇEKİYOR
Ekrem İmamoğlu’nun Avukatlarından Tutukluluğa İtiraz: "İddialar Değil, İftira"
Kayıp Genç Kız Bulundu: Nazar Eslemnaz T.'den Sevindiren Haber
BAŞKAN KOTAN’DAN BİRİNCİ YILA ÖZEL PAYLAŞIM
İSA ARIKAN: SOFRALARA EMEK, LEZZETE RUH KATAN BİR HAYAT HİKÂYESİ
Kepez’de Teknoloji Seferberliği
Halk Ekmek Fabrikası çalışanlarına iş sağlığı ve güvenliği eğitimi
Akseki’de alabalık tesisi kurulacak
Karayazı Belediyesi'nden Ramazan Bayramı Ziyaretleri
Aretias TV’de Gazeteciler Buluşmaya Devam Ediyor
Saadet Partisi Gündeme Getirdi , Yetkililer Harekete Geçti: Tarihi Mezarlıkta Temizlik Başladı
Sürpriz Karar! CHP Genel Başkan Adayı Ümit Uysal Yarıştan Çekildi
Merhum Mustafa Kayhan’ın Ailesi "Acımıza Ortak Olan Herkese Müteşekkiriz "
Özgür Özel,Erdoğan sandıkta Milli İradeyle seçilmedi mi?
Köklü Değişim, “Ordular Aksaya” Çağrısıyla Meydanlara İniyor
Başkan Çiftçi "Avukatlar Toplumun Adalet Bekçisi"
GAZZE'YE DESTEK OLMAK İÇİN İNSAN OLMAK YETERLİDİR.!
Turan Devletleri Teşkilatı Genel Başkanı İsa Kaplan’dan 5 Nisan Avukatlar Günü Mesajı
MSG TV Medya Yapım Ekibi’nden 5 Nisan Avukatlar Günü Mesajı
Vügar Oruç İstanbul Gazeteciler Federasyonu Başkanı Adil Koçalan’ı Ziyaret Etti
ENGELLERİ TANIMAYAN RESSAM: ALPER KOCABIYIK
Gazeteci Köksal Selçuk’tan 5 Nisan Avukatlar Günü Mesajı
Gazeteci Mehmet Çiçek’ten 5 Nisan Avukatlar Günü Mesajı
Gazeteci Mehmet Çiçek’ten 5 Nisan Avukatlar Günü Mesajı
Hasan Hüseyin Tekin Kimdir?
Üstün Dökmen ile "Küçük Şeyler" Gösterisi Ankara ve Adana'da!
Ankara’da Tiyatroseverlere Büyük Buluşma: “Bilinmeyen Bir Kadının Mektubu” Sahneye Çıkıyor
Gülper Yılmaz’dan Uluslararası Gelişmelere ve Ekonomik Politikalarımıza Dair Çarpıcı Değerlendirmeler
HUDER BAŞKANI AVUKAT HASAN OYMAK'TAN 5 NİSAN AVUKATLAR GÜNÜ BASIN AÇIKLAMASI
ANTALYA’NIN GÖNLÜNE TAHT KURAN İSİM: KÖKSAL SELÇUK
CHP’de Sürpriz Gelişme: Ümit Uysal Genel Başkanlığa Adaylığını Açıkladı
Hey Gidi Gençlik! Direksiyonun Efendisi Köksal Selçuk Anlatıyor
ÇİFTÇİ KREDİ BATAĞINDA, BİNLERCE TARLA İCRADA SATIŞTA
Özgür Özel'den Kılıçdaroğlu'na Kurultay Daveti: "İrade Milletindir" Sloganı ile Olağanüstü Kurultay 6 Nisan’da
İmamoğlu’na Ön Seçimde Rekor Destek: En Çok Oy Veren İller Belli Oldu
Bahçeli’den İki Ay Sonra İlk Görüntü
CUMA HUTBESİ " GÜÇLÜ BİR TOPLUMUN İNŞASINDA ANNE BABANIN ROLÜ:"
YETKİLİ EMLAKÇI OFİSLERİNDE "E"TABELA DÖNEMİ BAŞLAYACAK
AKSU ALTINTAŞ UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI
