ATASEM’İN MUTFAĞINDA AŞÇI YARDIMCILARI YETİŞİYOR

GÜNDEM, 04 Ocak 2023 00:16

Yöresel yemeklerden dünya mutfağına lezzetler

ATASEM’İN MUTFAĞINDA AŞÇI YARDIMCILARI YETİŞİYOR

Antalya Büyükşehir Belediyesi´ne bağlı ATASEM kursları hem meslek sahibi yapıyor hem de hobi alanında yeni beceriler kazandırıyor. ATASEM Kepez’in açtığı Aşçı Yardımcısı kursunda kursiyerler mutfakta hünerlerini gösteriyor. 

 

Her yıl binlerce kişiye iş ve meslek kapısı açan Antalya Büyükşehir Belediyesi´nin ücretsiz sanat ve meslek edindirme kursu ATASEM´lerde 2022-2023 yılı birinci dönem kursları devam ediyor. ATASEM Kepez Kurs Merkezi'ndeki Aşçı Yardımcılığı Kursunda birbirinden lezzetli yemekleri pişiren kursiyerler, sertifikalarıyla dünya mutfaklarında çalışma hayali kuruyor. 

 

İŞ İSTİHDAMI SAĞLIYOR 

Aşçı Yardımcılığı kursunda kursiyerler, profesyonel mutfakta çalışma teknikleri, malzeme hazırlama, yemek tarifleri, tatlı tarifleri ve görsel sunum eğitimlerini uygulamalı öğreniyor. Teorik ve pratik eğitimlerini tamamlayan kursiyerler sertifika almaya hak kazanıyor. Sertifika sahibi olan kursiyerler, yiyecek ve içecek sektöründe istihdam imkanı buluyor.

ULUSLARARASI SERTİFİKA BÜYÜK AVANTAJ 

ATASEM Kepez Aşçı Yardımcılığı Kursu Eğitmeni Tuğba Topçu, kursiyerlerin doğrama tekniklerinden, yemek pişirme dereceleri ve görsel sunum hazırlamaya kadar birçok uygulamayı öğrendiklerini söyledi. Türk ve Osmanlı yemeklerinden uluslararası mutfaklara kadar geniş bir eğitim sunduklarını anlatan Topçu, “450 saat olan kursta; mutfak malzemelerini kullanma, doğrama teknikleri, çöp atımı, sebzeleri pişirmeye hazırlama, etlerin hazırlanması, hamur teknikleri,  sos hazırlama ve sunum hazırlama gibi modüllerimiz var. Aşçılık kursları özelde çok pahalı ama ATASEM ücretsiz olarak bunu vatandaşlarına sağlıyor. Ayrıca ATASEM sertifikalarının uluslararası geçerliliği var, bu büyük avantaj. Örneğin yurt dışında çalışmak isteyen kursiyerlerimiz de var” dedi. 

HAYALİM YURTDIŞINDA AŞÇILIK YAPMAK 

Kursiyerlerden Ömer Altun, çocukluk yıllarından itibaren aşçılık hayali olduğunu söyleyerek, “Kursta, hem yöresel yemek kültürümüzü hem de dünya mutfağından yemekler öğrendim. Daha önce yemediğim yemekleri burada yaptım. Burada kendimi geliştirdikten sonra amacım bu meslekte ilerlemek, yurt dışına çıkmak ve restoran açmak” diye konuştu. 

EŞİM YEMEK YAPMAMDAN ÇOK MEMNUN 

Mutfağa meraklı olduğunu söyleyen Birol Öztaşçı, “Yemek yapmayı seviyorum. Burada profesyonel bir mutfak ve malzemeler var. Kursta öğrendiklerimizi evde de uyguluyoruz. Yemek yapmayı öğrenmemden dolayı eşim çok memnun. Onlara da sunum yapıyorum” ifadelerini kullandı. 

HAYALLERİME ATASEM SAYESİNDE ULAŞACAĞIM 

Kursiyerlerden Nur Binzik, kurs sonunda sertifikasını alıp ileride kendi işletmesini açmayı hedeflediğini belirterek “İnşallah hayallerimi ATASEM sayesinde gerçekleştireceğim” dedi. 

GÜNDEM, 04 Ocak 2023 00:16

Yorumlar (0)

Kalan karakter : 450
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
CHP’de Sürpriz Gelişme: Ümit Uysal Genel Başkanlığa Adaylığını Açıkladı

CHP’de Sürpriz Gelişme: Ümit Uysal Genel Başkanlığa Adaylığını Açıkladı

Hey Gidi Gençlik! Direksiyonun Efendisi Köksal Selçuk Anlatıyor

Hey Gidi Gençlik! Direksiyonun Efendisi Köksal Selçuk Anlatıyor

ÇİFTÇİ KREDİ BATAĞINDA, BİNLERCE TARLA İCRADA SATIŞTA

ÇİFTÇİ KREDİ BATAĞINDA, BİNLERCE TARLA İCRADA SATIŞTA

Özgür Özel'den Kılıçdaroğlu'na Kurultay Daveti: "İrade Milletindir" Sloganı ile Olağanüstü Kurultay 6 Nisan’da

Özgür Özel'den Kılıçdaroğlu'na Kurultay Daveti: "İrade Milletindir" Sloganı ile Olağanüstü Kurultay 6 Nisan’da

İmamoğlu’na Ön Seçimde Rekor Destek: En Çok Oy Veren İller Belli Oldu

İmamoğlu’na Ön Seçimde Rekor Destek: En Çok Oy Veren İller Belli Oldu

Bahçeli’den İki Ay Sonra İlk Görüntü

Bahçeli’den İki Ay Sonra İlk Görüntü

CUMA HUTBESİ " GÜÇLÜ BİR TOPLUMUN İNŞASINDA ANNE BABANIN ROLÜ:"

CUMA HUTBESİ " GÜÇLÜ BİR TOPLUMUN İNŞASINDA ANNE BABANIN ROLÜ:"

YETKİLİ EMLAKÇI OFİSLERİNDE "E"TABELA DÖNEMİ BAŞLAYACAK

YETKİLİ EMLAKÇI OFİSLERİNDE "E"TABELA DÖNEMİ BAŞLAYACAK

AKSU ALTINTAŞ UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI

AKSU ALTINTAŞ UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI

KEPEZ SÜTÇÜLER UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI

KEPEZ SÜTÇÜLER UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA KIRCAMİ UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA KIRCAMİ UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA FENER UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA FENER UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA BAHÇELİEVLER UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA BAHÇELİEVLER UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA ARAPSUYU UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA ARAPSUYU UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA UNCALI UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA UNCALI UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA CEBESOY UCUZ WEB SİTESİ

ANTALYA CEBESOY UCUZ WEB SİTESİ

ANTALYA WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA HURMA UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA HURMA UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA LİMAN UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA LİMAN UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA IŞIKLAR UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA IŞIKLAR UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA GÜZELOBA UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA GÜZELOBA UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA YENİGÜN UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA YENİGÜN UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA YENİ SANAYİ UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA YENİ SANAYİ UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA ESKİ SANAYİ UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA ESKİ SANAYİ UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA ESKİ SANAYİ UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA ESKİ SANAYİ UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA MERKEZ UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA MERKEZ UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA DÖŞEMEALTI UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA DÖŞEMEALTI UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

KEMER UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

KEMER UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

AKSU UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

AKSU UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI

ANTALYA LARA UYGUN FİYATLI WEB TASARIMI

ANTALYA LARA UYGUN FİYATLI WEB TASARIMI

KEPEZ WEB TASARIMI VE UYGUN FİYAT GARANTİSİ

KEPEZ WEB TASARIMI VE UYGUN FİYAT GARANTİSİ

MURATPAŞA UYGUN FİYATLI WEB TASARIMI

MURATPAŞA UYGUN FİYATLI WEB TASARIMI

ANAHTAR PARTİ ANTALYA İL BAŞKANLIĞINDA GÖREV DEĞİŞİMİ

ANAHTAR PARTİ ANTALYA İL BAŞKANLIĞINDA GÖREV DEĞİŞİMİ

YETKİLİ EMLAKÇI OFİSLERİNDE "E"TABELA DÖNEMİ BAŞLAYACAK

YETKİLİ EMLAKÇI OFİSLERİNDE "E"TABELA DÖNEMİ BAŞLAYACAK

TRUMP, ONLARCA YILLIK ABD TİCARET POLİTİKASINI ALTÜST EDEN KAPSAMLI YENİ TARİFELER DUYURDU

TRUMP, ONLARCA YILLIK ABD TİCARET POLİTİKASINI ALTÜST EDEN KAPSAMLI YENİ TARİFELER DUYURDU

İyilik Yolunda Umut Işığı: UTEF’ten Ramazan  ve Bayram Yardımları

İyilik Yolunda Umut Işığı: UTEF’ten Ramazan  ve Bayram Yardımları

Diyarbakır Kuyumcular ve Sarraflar Odası’ndan Altın Fiyatlarına Dair Değerlendirme

Diyarbakır Kuyumcular ve Sarraflar Odası’ndan Altın Fiyatlarına Dair Değerlendirme

Büyük Skandal

Büyük Skandal

Volkan Konak ölümünün ardından üç günde zirveye yerleşti

Volkan Konak ölümünün ardından üç günde zirveye yerleşti