III. FOODFEST ANTALYA ULUSLARARASI GASTRONOMİ FESTİVALİ BAŞLIYOR

 “Gelecek Antalya” mottosuyla Karaalioğlu Parkı'nda bu yıl üçüncüsü düzenlenecek olan Foodfest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali, lezzet tutkunları için kapılarını açmaya hazırlanıyor. 6-8 Eylül tarihleri arasında gerçekleşecek festival üç gün boyunca dünyadan ve Türkiye'den birbirinden ünlü Michelin yıldızlı şefleri, gurmeleri, gastronomi ve turizm yazarlarını, sektörün farklı alanlarındaki profesyonelleri ağırlayacak. Festival kapsamında Otilia ve Ece Mumay da konser verecek. 

YÖRESEL ÜRÜN VE LEZZETLER SERGİLENECEK

Gastronomiye yönelik pek çok farklı başlıkta panel ve söyleşilerin düzenleneceği festivalde; Global ve Yerel Pazarlarda Antalya Gastronomisi ve Turizm Tanıtımı için Sürdürülebilir Politikalar, Geleceğin Mutfağında Yerel Ürünlerin Önemi, Sokak Yemekleri ile Gastronomik Yenilik, Yörük Mutfağı, Antalya’nın Coğrafi İşaretli Ürünleri, Yerel Tarımın Geleceği ve Tarladan Sofraya Tarım Konseptinin Sürdürülebilirliği konuları öne çıkacak. Ünlü şeflerin ve isimlerin workshoplarıyla renklenecek festival kapsamında Karaalioğlu Parkı’nda kurulan stantlarda yöresel ürünler ve lezzetler sergilenecek.

OTİLİA KONSER VERECEK
Karaalioğlu Parkı'nda düzenlenecek III. Foodfest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali, 6 Eylül Cuma günü saat 17.00'de Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek'in açılış konuşmasıyla başlayacak. Açılışın ardından 17.45’te sektör temsilcilerinin katılımıyla Global ve Yerel Pazarlarda Antalya Gastronomisi ve Turizm Tanıtımı için Sürdürülebilir Politikalar başlıklı panel düzenlenecek. Panelin ardından Beslenme Uzmanı & Sürdürülebilir Yaşam Aktivisti Dilara Koçak “En İyi Diyet Hangisi? Sürdürülebilir Beslenme ve Yaşam” konulu söyleşi gerçekleştirecek. Food Fest'in ilk günü saat 21.00'de Otilia konser verecek.

GÜN BOYU PANEL VE SÖYLEŞİLER 

Festivalin ikinci günü olan 7 Eylül Cumartesi günü festival alanında kurulan konferans çadırında gün boyu panel, söyleşi ve workshoplar düzenlenecek. Etkinlik Sahnesi’nde ise 14.30’da MasterChef Danilo Zanna’nın katılımıyla “Dünya Mutfağı ile Lokal Ürünlerimizin Adaptasyonu” konulu söyleşi, saat 16.00’da MasterChef Mehmet Yalçınkaya’nın katılacağı “Gastronomide Geleceğin Mutfağı” konulu söyleşi olacak. Foodfest'in ikinci günü saat 21.00'de Ece Mumay konseri ile renklenecek.

ÜNLÜ ŞEFLERDEN WORKSHOPLAR
Foodfest'in son günü olan 3 Eylül Pazar günü ise Arda Türkmen, Mehmet Özer, Serhat Doğramacı gibi isimler düzenlenecek workshoplarla Antalyalılara yemek yapmanın inceliklerini anlatacak. Birbirinden önemli konukların katılımıyla gerçekleşecek panel ve söyleşilerde sektörle ilgili konular ele alınacak. Etkinlik Sahnesinde saat 15.15’te ise MasterChef Somer Sivrioğlu’nun katılacağı “Yerel Ürün Kullanımlı Restoranların Sürdürülebilirliği” konulu söyleşi olacak.

ÜCRETSİZ OTOPARKLAR

Foodfet’i ziyaret etmek isteyen vatandaşlar Antalya Lisesi, Mehmet Kesikçi İlkokulu, Yavuz Selim Anadolu Lisesi, Başöğretmen Atatürk Ortaokulu, İstiklal Ortaokulu, Hacı Melike Mehmet Bileydi Anadolu Lisesi, Dr. İlhami Tankut İlkokulu, Dumlupınar Ortaokulu, Hacı Hafize Hakkı Saygan İlkokulu bahçesine araçlarını ücretsiz olarak park edebilecek. 

GÜNDEM, 05 Eylul 2024 02:18